Autour de la Rose

Cette fin de semaine, comme chaque année, les copains se retrouveront autour de la Rose au Village... mais ce mois de mai, nous serons trop loin pour pouvoir les y retrouver. Nous avons malgré tout suivi le dress code à distance : les premières roses du jardin se sont invitées dans la maison. Comme si nous y étions.

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Puis, nous avons improvisé des fleurs de pommes : il nous restait quelques pommes et un reste de pâte. De quoi tester des Roses gourmandes. Comme si nous y étions.

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Le pas à pas des Apples Rose Puff est clairement expliqué en images (et en anglais dans le texte):

How-to-DIY-Delicious-Apple-Rose-Puff-Pastry

(à retrouver ici)

Et la version en français est aussi clairement expliquée . Pour une version pâle, prendre des pommes golden ;-)

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((Et avec le reste de pommes... à toi d'improviser... L'Ado2 a testé le Cygne))

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"Autour de la Rose", 2015 : Rose de mai. Rose gourmande.

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Il ne manquait que les copains. Mais ils nous manquaient. Fortement.

Bonne semaine les amis... nous penserons à vous. Forcément.

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EDIT du 13/05 : voilà une vidéo qui circule et qui explique très clairement le How To